Le domaine Oasi degli Angeli
Oasi degli Angeli est un petit domaine familial situé à Cupra Marittima dans la région des Marche, au centre de l'Italie. Il a été fondé par Marco Casolanetti et Eleonora Rossi, qui se consacrent à un seul vin phare, Kurni, produit à partir de vieux ceps de Montepulciano. Le domaine est connu pour sa production extrêmement limitée et son style intensément concentré de Montepulciano, reconnu à l'international.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos d'Oasi degli Angeli
Histoire
Oasi degli Angeli est une petite ferme de la Contrada Sant'Egidio, à Cupra Marittima, dans la province d'Ascoli Piceno, à quelques kilomètres de l'Adriatique. Marco Casolanetti et Eleonora Rossi en sont propriétaires et exploitants, et la presse dit qu'ils le sont depuis une vingtaine d'années. Le domaine est surtout connu pour Kurni, un rouge dont le premier millésime est 1997. Un second rouge, Kupra, a suivi plus tard, une source donnant 2011 comme première année.
Le terroir et les vignes
La ferme couvre environ 100 acres, dont environ 37 acres de vignes. Le reste est occupé par des oliviers, des céréales et du foin. Les sources divergent sur les chiffres des vignes, qu'il faut donc prendre avec prudence. Le Montepulciano est le cépage du Kurni, et certaines vignes ont environ quarante ans, conduites en gobelet jusqu'à 15 000 pieds par hectare, avec des rendements très bas d'environ 2,5 tonnes par hectare.
La mer proche donne un temps doux toute l'année, surtout avant la vendange, et les sols argileux côtiers apporteraient des notes de maquis méditerranéen. Le domaine suit les principes de la biodynamie.
Les vins
Le Kurni est un Montepulciano pur, élevé environ 18 mois en barriques de chêne français. Des rapports professionnels décrivent une vinification avec des levures indigènes et sans clarification ni filtration. Le domaine ne fait que deux étiquettes, Kurni et Kupra, en petites quantités.
Aujourd'hui
Marco et Eleonora gardent l'accent sur la haute qualité et les petits volumes. Les visites de la ferme se font uniquement sur réservation.
- Propriu00e9taires
- Marco Casolanetti et Eleonora Rossi
- Cu00e9pages principaux
- Montepulciano