Le domaine Morgassi Superiore
Morgassi Superiore est un domaine piémontais axé sur l'appellation Gavi del Comune di Gavi DOCG, produisant des vins blancs issus du cépage Cortese dans la zone de Gavi, dans le sud-est du Piémont. Le domaine est reconnu pour des vins tels que sa cuvée 'Tuffo', qui traduit le caractère du terroir spécifique de la commune de Gavi. La production du domaine se concentre exclusivement sur les vins blancs au sein de cette appellation bien délimitée.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Morgassi Superiore
Histoire
Morgassi Superiore est un domaine de Gavi, dans le Piémont. Une étude de marque le décrit comme une cave au cœur de la zone du Gavi, qui produit des vins DOCG depuis 1993. Les propriétaires qui y sont nommées sont Marina et Cecilia Piacitelli.
Le terroir et les vignes
Le domaine travaille le Cortese, le cépage blanc du Gavi. Le Gavi DOCG a été reconnu en 1998, après la DOC en 1974, et couvre quelque 1 666 hectares de vignes.
Les vins
Les trois cuvées de Gavi portent les noms Volo, Tuffo et Passo, chacune pensée comme un style différent. Volo est du Cortese à 100 pour cent et est mis en bouteille comme Gavi di Gavi. Jancis Robinson a goûté plusieurs millésimes, dont Volo et Tuffo del Comune di Gavi. Un revendeur décrit le Tuffo comme ayant un nez délicat d'agrumes et de fruits blancs et une longue finale légèrement amère.
- Fondation
- 1993
- Cu00e9pages principaux
- Cortese
- Propriu00e9taires
- Marina et Cecilia Piacitelli