Le domaine Miani
Miani est un petit domaine très estimé basé à Buttrio, dans la DOC Colli Orientali del Friuli, en Frioul-Vénétie Julienne. Il est dirigé par Enzo Pontoni, qui produit des quantités extrêmement limitées de vins blancs et rouges issus de vieilles vignes. Le domaine est particulièrement connu pour ses vins blancs élaborés à partir de Friulano, de Ribolla Gialla et de Malvasia, ainsi que pour ses rouges issus de Merlot et de Refosco.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Miani

Histoire
Miani est un minuscule domaine de Buttrio, dans les Colli Orientali del Friuli, dirigé par Enzo Pontoni. Le nom vient de sa mère. La famille faisait du vin depuis des années avant de commencer à mettre en bouteille le sien, avec des dates qui, selon les sources, vont de 1981 à 1985. Enzo a pris la suite à plein temps en 1989, après la mort de son père, et a quitté pour cela une carrière d'ingénieur.
Le terroir et les vignes
Le domaine a commencé avec environ trois hectares et en compte aujourd'hui une vingtaine, dont onze en propriété et neuf en location, même si d'autres sources donnent 10, 13 ou 15. Les vignes sont à Buttrio, Rosazzo et Corno di Rosazzo, entre 150 et 300 mètres d'altitude, dans une partie un peu plus chaude des Colli Orientali. Les plantations comprennent le Friulano, la Ribolla Gialla, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Merlot et le Refosco dal Peduncolo Rosso.
Les vins
La culture est biologique et les rendements sont maintenus très bas. Les vins sont fermentés et élevés en petits fûts de chêne. Filip et Buri sont les noms qui comptent : Filip est un Friulano, Buri un Merlot, et Miani fait aussi un Rosso. Les vins sont connus pour leur profondeur et leur longévité, et ils sont faits en petites quantités.
Aujourd'hui
Miani reste dans l'esprit un domaine d'un seul homme, avec Enzo Pontoni au centre. Ses bouteilles sont rares et recherchées, et elles montrent le sérieux que peuvent avoir les vins blancs et rouges du Frioul.
- Fondation
- Premiu00e8res mises en bouteille entre 1981 et 1985 (les sources divergent)
- Vignobles (hectares)
- Environ 20 (les sources vont de 10 u00e0 20)
- Cu00e9pages principaux
- Friulano, Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Refosco
- u0152nologue
- Enzo Pontoni





