La cantina Villa Rinaldi
Villa Rinaldi risale alla fine dell'Ottocento, quando Marcello Rinaldi fondò la casa, ed è ancora gestita dai suoi discendenti da Soave, a est di Verona, sopra cantine che risalgono al Quattrocento. A partire dagli anni Sessanta Rinaldo Rinaldi la trasformò in una classica maison de négoce italiana, aggiungendo spumanti metodo classico da Chardonnay e Pinot Noir affinati in barrique francesi e sboccati à la volée. Amarone e Valpolicella restano il legame più profondo con le origini della casa, commercializzati con etichette come Corpus e RinaldiMaior dopo un lungo invecchiamento in cantina.
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La cantina
Conoscere Villa Rinaldi
Storia
La cronologia della cantina inizia nel 1800, quando Marcello Rinaldo fondò le Cantine Rinaldi per fare vini fermi e spumanti dai vigneti di famiglia. Nel 1930 Ferdinando Rinaldi rilevò la cantina e ampliò la produzione. Il punto di svolta fu nel 1979, quando Rinaldo Rinaldi la ribattezzò Villa Rinaldi e ne definì la direzione come maison de négoce italiana, una casa che lavora con viticoltori scelti, con attenzione agli spumanti Metodo Classico e ai grandi vini della Valpolicella.
Nel 1999 i figli di Rinaldo entrarono in azienda, portando nuove competenze. Gli eredi del fondatore guidano ancora oggi la cantina, da un ufficio a Soave, in provincia di Verona.
Il territorio e i vigneti
La famiglia possiede vigneti fin dai primi tempi, e i vini della Valpolicella vengono da quella parte del Veronese. La casa guarda anche a nord: dagli anni Sessanta Rinaldo portò Chardonnay e Pinot Nero dal Trentino e dall'Alto Adige per gli spumanti.
I vini
Lo spumante è la firma. Barricaia Brut, lanciato nel 1986, è stato il primo dei suoi spumanti affinato in barriques, e la casa ha ripreso l'antica pratica della sboccatura a mano, chiamata dégorgement à la volée. Barricaia Noir, del 1995, è uno spumante Metodo Classico rosso fatto con Corvina e Pinot Noir. Nel 1997 la cantina ha riportato un Recioto della Valpolicella Metodo Classico. La gamma di vini fermi comprende Corpus Amarone, RinaldiMaior Amarone e Valpolicella Ripasso, e la casa produce anche distillati d'uva.
Le medaglie scandiscono la cronologia: ori al Vinitaly per il Corpus Amarone nel 2004 e nel 2013, un grande oro per il Barricaia Brut nel 2005 e il titolo di miglior spumante Metodo Classico d'Italia per il Barricaia Brut a Challenge Euposia nel 2019.
Oggi
Villa Rinaldi è una casa di famiglia che sta tra due mondi, gli spumanti del nord e i vini rossi della Valpolicella. La sua promessa, con le sue parole, è toccare il cuore prima dei sensi.
- Fondazione
- 1800 (cronologia della cantina)
- Proprietu00e0
- famiglia Rinaldi
- Vitigni principali
- Corvina, Chardonnay, Pinot Nero