Pinot Grigio Venezia Giulia IGT 2024
James Suckling 92Falstaff 91
Il vino
Il Pinot Grigio di Jermann è prodotto con uve Pinot Grigio in purezza coltivate in Friuli Venezia Giulia, nell'estremo nordest d'Italia, vicino al confine con la Slovenia. Le uve vengono vendemmiate a settembre e il vino fermenta e si affina sui lieviti in vasche di acciaio inox per circa sei mesi, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. La vendemmia 2024 mostra un colore giallo paglierino intenso con una lieve sfumatura ramata, tipica della varietà quando c'è un breve contatto con le bucce. Al naso è pieno e fruttato, con frutta a nocciolo e note di frutteto croccante, sostenute da una buona acidità. Al palato è secco, vellutato e ben equilibrato, con un corpo pieno che lo distingue dagli stili più leggeri di Pinot Grigio italiano. Il vino è disponibile anche con chiusura a vite Stelvin per preservarne la freschezza.
La cantina
Jermann è un'azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Villanova di Farra, nelle zone DOC del Collio e dell'Isonzo in Friuli Venezia Giulia, nel nordest italiano. Fondata da Angelo Jermann nel 1881 e ampiamente rinnovata dal suo discendente Silvio Jermann negli anni Settanta e Ottanta, l'azienda è considerata uno dei principali produttori di vini bianchi del Friuli. La cantina è nota soprattutto per i suoi bianchi monovitigno e da blend, tra cui il Vintage Tunina e il 'Were Dreams, Now It Is Just Wine' a base Chardonnay.
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