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Barbaresco DOP 2022 | Gaja
Barbaresco | 2022 | Gaja, bottiglia
Gaja

Barbaresco DOP 2022

Wine Advocate 96Falstaff 94Wine Spectator 92

€ 318 a bottiglia, da asporto o con spedizione
Annata
2022
Finestra di beva
2026-2046
Vitigni
Nebbiolo
Produttore
Regione
Denominazione
Barbaresco DOP
Tipologia
Rosso
Temperatura di servizio
16-18°C
Decantazione
2 hours
AbbinamentiManzo o vitello brasatoCostolette d'agnelloFormaggi stagionati a pasta duraPiatti al tartufoSelvaggina arrosto

Il vino

Il Gaja Barbaresco DOP è prodotto interamente da Nebbiolo coltivato in 14 vigneti nel comune di Barbaresco, in Piemonte, a quote comprese tra 250 e 330 metri sul livello del mare, su 21,4 ettari di vigne con un'età media di 40 anni. La vendemmia 2022 ha incluso il 10% di grappoli interi durante la fermentazione, una pratica introdotta in via sperimentale nel 2021 per rafforzare la freschezza, in particolare nelle annate più calde. Ogni lotto affina in rovere per 12 mesi prima dell'assemblaggio, seguito da ulteriori 12 mesi di affinamento in rovere prima del rilascio. Il vino mostra un colore rubino intenso con limpidezza brillante, un naso stratificato di frutto rosso maturo, spezie e note floreali, e un palato definito da tannini ben integrati e acidità vivace. A 14% vol, è strutturato per un invecchiamento a lungo termine ma accessibile una volta che i tannini hanno avuto il tempo di assestarsi. Le valutazioni della critica collocano stabilmente la finestra di consumo dal 2026 fino alla metà degli anni Quaranta.

La cantina

Gaja è una cantina a conduzione familiare con sede a Barbaresco, nella regione Piemonte, nel nordovest Italia. Fondata nel 1859 da Giovanni Gaja, la tenuta è ampiamente riconosciuta per i suoi Barbaresco e Barolo prodotti da uve Nebbiolo. Sotto la guida di Angelo Gaja, la cantina ha acquisito visibilità internazionale ed è considerata tra le prime ad aver introdotto vigneti a cru e varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Chardonnay in zona.

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