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Barbaresco DOCG “Valeirano” 2021 | La Spinetta
Barbaresco "V. Valeirano" | 2021 | La Spinetta, bottiglia
Non disponibile
La Spinetta

Barbaresco DOCG “Valeirano” 2021

Vinous 96James Suckling 96Wine Advocate 95

€ 138 a bottiglia, da asporto o con spedizione
Al momento non disponibile, né in negozio né per la spedizione. Avvisami quando torna
Annata
2021
Finestra di beva
2027-2040
Vitigni
Nebbiolo
Produttore
Regione
Denominazione
Barbaresco DOCG
Tipologia
Rosso
Temperatura di servizio
16-18°C
Decantazione
2 hours
AbbinamentiManzo o vitello brasatoCostolette di agnelloFormaggi stagionati a pasta duraPiatti al tartufoRisotto ai funghi porcini

Il vino

Il Barbaresco Valeirano di La Spinetta è un vino da singolo vigneto proveniente dal cru Valeirano a Treiso, nelle Langhe in Piemonte. Il vigneto si trova a circa 380 metri sul livello del mare, è esposto a sudovest, si estende per circa 2,5 ettari ed è piantato con viti di età media di 55 anni su marne argilloso-calcaree di origine marina con venature sabbiose. Il vitigno è 100% Nebbiolo, che viene sottoposto a macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per 14-15 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove. Il vino affina poi per un minimo di 9 mesi in botte prima dell'affinamento in bottiglia. Il cru Valeirano è il più austero dei tre siti di Barbaresco di La Spinetta, noto per la spiccata mineralità, la struttura solida e la notevole longevità, con caratteristiche che richiamano i suoli di Serralunga d'Alba nel Barolo.

La cantina

La Spinetta è una cantina a conduzione familiare fondata dalla famiglia Rivetti nel 1977, con sede a Castagnole delle Lanze in Piemonte. La tenuta è nota per la produzione di Moscato d'Asti dai suoi vigneti originari, oltre che per Barbaresco e Barolo molto apprezzati. La Spinetta è anche conosciuta per i suoi Barbera d'Asti e Barbera d'Alba da singolo vigneto, e per la caratteristica etichetta con il rinoceronte disegnata dall'artista Joe Tilson.

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