Vins de Villa Matilde

Histoire

Villa Matilde est née dans les années 1960 avec Francesco Paolo Avallone, un avocat passionné de vin qui voulait faire revivre le Falerne de la Rome antique. La terre appartient à la zone que les Romains appelaient Ager Falernus, un nom lié à certains des vins les plus célèbres du monde classique. Le renouveau du vin lui-même a pris forme dans les années 1970, dans des vignes situées sur les pentes du mont Roccamonfina.

Aujourd'hui, la cave est dirigée par son fils Salvatore et sa fille Maria Ida. La famille a dépassé le domaine d'origine : en 2000, elle a ajouté Tenuta Rocca dei Leoni près de Bénévent, et en 2004, elle a lancé un projet de vignoble dans le district d'Irpinia.

Le terroir et les vignes

Les vignes d'origine se trouvent dans la zone du Falerno, en Campanie, sur les pentes du mont Roccamonfina. La cave plante ses vignes à une densité d'environ 5 000 pieds par hectare, ce qui garde un rendement modeste à chaque pied. Les cépages locaux sont au centre du travail : Falanghina, Aglianico et Piedirosso.

Les vins

L'étiquette la plus connue est le Falerno del Massico, qui, selon la cave, vient d'un biotype local de Falanghina, une vigne avec laquelle la famille travaille depuis le début du renouveau. Caracci est un blanc de Falanghina. Camarato est un rouge construit sur l'Aglianico avec une part plus petite de Piedirosso.

Aujourd'hui

Villa Matilde reste une entreprise familiale, avec la deuxième génération à sa tête. Ses vins viennent désormais de trois zones de Campanie : la côte du Falerno, les collines autour de Bénévent et l'Irpinia. Pour qui veut savoir comment un nom antique a été reconstruit en un vin moderne, c'est un point de départ clair et honnête.

Fondation

Annu00e9es 1960

Cu00e9pages principaux

Falanghina, Aglianico, Piedirosso

Propriu00e9taires

Famille Avallone