Le domaine Vigneti Massa
Vigneti Massa est un domaine familial basé à Monleale, dans la zone des Colli Tortonesi au sud-est du Piémont, en Italie. Il est dirigé par Walter Massa, à qui l'on attribue largement la relance du cépage Timorasso et son établissement comme grand vin blanc de la région. Le domaine produit des vins principalement à partir de Timorasso, de Barbera et de Croatina cultivés sur les vignes en forte pente du domaine.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Vigneti Massa

Histoire
Le domaine familial de Monleale, un village d'environ 600 habitants dans les Colli Tortonesi, au sud-est du Piémont, a été fondé en 1879 par l'arrière-grand-père de Walter Massa. À l'époque, environ quatre-vingt-dix pour cent des vignes étaient du Barbera, avec de petites quantités de Croatina, de Moscato, de Cortese et d'un blanc local rare, le Timorasso. Walter a rejoint l'exploitation en 1978, à 23 ans, après des études d'œnologie, et il a été le premier de la famille à mettre du vin en bouteille sous l'étiquette Vigneti Massa.
Le terroir et les vignes
Les vignes s'étendent sur les collines de Monleale et des environs. Les portraits donnent le domaine à 22 ou 23 hectares répartis en huit zones de vignoble distinctes, dont environ dix hectares de Timorasso, bien que le site de la cave n'ait pas pu être consulté pour ce texte. Le Timorasso a presque disparu après l'arrivée du phylloxéra dans la région à la fin des années 1800, quand les agriculteurs se sont tournés vers des cépages plus productifs. Massa a prélevé des boutures dans d'anciennes vignes du Val Borbera et du Val Grue, assez pour 5 000 pieds, et les a plantées au printemps 1990.
Les vins
Son premier Timorasso date du millésime 1987, fait d'environ 400 pieds dispersés dans les vignes de la famille, et a donné autour de 560 bouteilles. Le vin de 1988 a fermenté lentement et a été mis en bouteille en septembre, si bien qu'il a pris l'habitude de garder le vin un an avant de le vendre. Il conseille d'attendre environ sept ans pour qu'une bouteille atteigne son sommet, quand elle gagne en minéralité, en fruits à noyau plus mûrs et en notes de miel et de noix. Aujourd'hui, le domaine produit environ 15 000 bouteilles de Timorasso de parcelle unique et environ 60 000 bouteilles de Derthona, le nom territorial du Timorasso assemblé à partir de plusieurs vignobles. Le domaine fait aussi des rouges de Barbera, de Croatina et de Freisa.
Aujourd'hui
On reconnaît largement à Walter Massa d'avoir fait revivre le Timorasso. Environ 58 producteurs en font aujourd'hui, avec quelque 193 000 bouteilles par an et 127 hectares plantés, selon les chiffres du consortium local cités dans la presse. Des noms connus d'autres régions ont commencé à le planter, et la zone continue de croître de 10 à 15 pour cent par an.
- Fondation
- 1879
- Vignobles
- Environ 22 u00e0 23 hectares (portraits de tiers)
- Cu00e9pages principaux
- Timorasso, Barbera, Croatina, Freisa
- Propriu00e9taires
- Famille Massa
- u0152nologue
- Walter Massa


