Vins de Moncalisse

Histoire

Moncalisse est une jeune maison de Trentodoc. Son site officiel indique qu'elle a été fondée en 2016 par Julia et Karoline Walch, issues d'une famille de vignerons établie de longue date dans le Haut-Adige. La presse professionnelle décrit les deux femmes comme des sœurs et des filles d'Elena Walch, et précise que le projet a pris environ dix ans pour voir le jour, les sœurs faisant du vin effervescent depuis 2009.

Le domaine se trouve au Trentin, et non dans le Haut-Adige, au pied du Monte Calisio, au-dessus de Trente. La montagne est connue pour ses anciennes gravures rupestres laissées par les communautés qui y vivaient.

Le terroir et les vignes

Les vignes couvrent 12 hectares sur un seul versant, à environ 600 mètres d'altitude. L'altitude, le microclimat local et la diversité des sols façonnent les vins. Le domaine dit suivre des pratiques durables et prêter attention à la biodiversité.

Au centre de la propriété se trouve une parcelle de vieux Chardonnay, que le domaine considère comme sa parcelle la plus précieuse. La cave a été dessinée avec des murs blancs courbes qui suivent les contours de la vigne, et une terrasse domine la vallée et les montagnes.

Les vins

Moncalisse ne fait que des vins Riserva, tous selon la méthode traditionnelle avec un long vieillissement en bouteille. Le Trentodoc Moncalisse Extra Brut Millesimato Riserva passe 56 mois sur lies. Montis Arcentarie, un Blanc de Blancs Extra Brut Riserva issu à 100 pour cent de Chardonnay de vieilles vignes, repose 80 mois.

James Suckling a donné 97 points au Montis Arcentarie 2017 et l'a placé au numéro 93 de son Top 100 Wines of Italy 2026.

Aujourd'hui

La cave est ouverte aux visiteurs. La production est petite et ciblée, avec pour objectif de montrer ce qu'un seul versant à 600 mètres peut apporter au Chardonnay effervescent.

Fondation

2016

Ru00e9gion

Monte Calisio, Trentin

Vignobles

12 hectares

Cu00e9pages principaux

Chardonnay

Propriu00e9taires

Julia et Karoline Walch