La cantina Tenuta Villa Bellini
Tenuta Villa Bellini si trova a Castelrotto, nel comune di San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. La proprietà è una tenuta settecentesca dove le viti crescono tra vecchi cipressi e marogne, i muretti a secco che terrazzano queste colline. La conduzione è sostenibile e la cantina mantiene abitudini semplici: fermentazioni spontanee, affinamenti pazienti e nessuna fretta nel mettere in commercio. La gamma va dalla Valpolicella Teatrino al superiore Tirele, passando per il ripasso Sottolago, fino a un Amarone affinato in tini di legno e rovere francese.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
La cantina
Conoscere Tenuta Villa Bellini
Storia
Tenuta Villa Bellini è una proprietà storica sul versante di Castelrotto a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. La villa risale al Settecento ed è stata restaurata, con gli affreschi e l'architettura originale ora aperti ai visitatori. Il profilo della tenuta su Decanter data la sua storia moderna al 1989.
In quell'anno la tenuta cominciò a fare vino con i lieviti selvatici che vivono sulle sue stesse uve, cosa che molti produttori della Valpolicella dell'epoca guardavano con sospetto. La tenuta dice che il lavoro in vigna è biologico dal 1989, e una fonte registra la certificazione biologica nel 2007.
Il territorio e i vigneti
La proprietà copre circa sei ettari, quattro dei quali piantati a vite. Le viti crescono su terrazze esposte a sud sostenute dai tradizionali muri a secco chiamati marogne, e sono allevate a pergola e a spalliera verticale. La maggior parte delle piante ha da 40 a 50 anni, e alcune hanno più di cento anni.
Vecchi cipressi, uno stagno e una sorgente dentro una grotta fanno parte del parco, e un frutteto murato, il Brolo, sorge al centro della tenuta. Il vino è fatto solo con le uve della tenuta.
I vini
La tenuta fa cinque vini. Teatrino è il Valpolicella Classico, fatto con fermentazione spontanea, e Tirele è il Valpolicella Classico Superiore. Sottolago è un Ripasso, e Centenarie è un Amarone della Valpolicella Classico. Un Millesimato Blanc de Noir è uno spumante fatto con il metodo tradizionale.
Ogni lotto fermenta da solo in piccole vasche d'acciaio. L'Amarone fermenta anche in un tino di legno a forma di cono. Falstaff ha dato al Teatrino 2023 94 punti.
Oggi
La tenuta partecipa a fiere come il Vinitaly e organizza visite alla villa e alle cantine. Sono previste alcune suite per gli ospiti nel parco. Falstaff e Wine Idea hanno scritto bene dei vini, e Wine Idea ha apprezzato la trama e la finezza dello spumante Blanc de Noir. La gamma resta piccola e mirata, con tutti e cinque i vini fatti dalle viti della proprietà e venduti con il nome Villa Bellini.
- Fondazione
- Storia enologica moderna dal 1989
- Zona
- Tenuta di 6 ha, 4 ha di vigneto
- Vitigni principali
- Corvina, Rondinella e altre varietu00e0 della Valpolicella