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La cantina
Conoscere Giodo



Storia
Podere Giodo è la tenuta personale dell'enologo Carlo Ferrini. Le fonti indicano il 2001 o il 2002 come inizio, quando comprò il primo ettaro a Montalcino. Il nome viene dai suoi genitori, Giovanna e Donatello. La figlia Bianca lavora ora al suo fianco per tutto l'anno.
Il territorio e i vigneti
I vigneti di Montalcino coprono circa cinque ettari e mezzo o sei, secondo rivenditori e importatori, e sono piantati a Sangiovese. Il sito della tenuta definisce Giodo prima di tutto una storia di Sangiovese. Ferrini coltiva anche vecchie viti ad alberello sull'Etna, in Sicilia.
I vini
Da Montalcino la tenuta produce Giodo Brunello di Montalcino, Prètto Brunello di Montalcino, Giodo Rosso di Montalcino e La Quinta, un rosso Toscana IGT. Il primo Brunello uscito fu l'annata 2009. Dall'Etna arrivano gli Alberelli di Giodo in due versioni: un rosso da Nerello Mascalese e un bianco da Carricante. Il sito segnala che il Brunello di Montalcino 2021 ha ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso.
Oggi
La produzione resta piccola e segue un'unica idea: lasciare che il Sangiovese parli con chiarezza, con Carlo Ferrini e la figlia Bianca che seguono ogni fase dalla vigna alla bottiglia.
- Fondazione
- 2001 o 2002 (le fonti divergono)
- Vigneti (ettari)
- Circa 5,5 a 6 a Montalcino
- Vitigni principali
- Sangiovese, Nerello Mascalese, Carricante
- Proprietu00e0
- Carlo Ferrini
- Enologo
- Carlo Ferrini


