“Ornellaia” Toscana IGT 2002

Ornellaia 2002 è un blend in stile bordolese di Tenuta dell'Ornellaia, prodotto in un'annata fresca e piovosa che ha richiesto una selezione rigorosa delle uve e ha dato luogo a volumi di produzione inferiori. Il winemaker dell'azienda ha sottolineato come il 2002 abbia dimostrato la capacità del terroir di Ornellaia a Bolgheri di esprimersi al meglio anche negli anni più freschi e difficili. Il vino segue la struttura tipica dell'azienda, con il Cabernet Sauvignon come varietà dominante, assemblato con Merlot, Cabernet Franc e, occasionalmente, una piccola percentuale di Petit Verdot. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per circa un anno prima dell'assemblaggio, contribuendo alla sua struttura complessa e alla sua tessitura aromatica a più strati. A oltre vent'anni dall'annata, il vino mantiene una buona acidità e tannini levigati, con note di frutta secca e spezie che continuano a evolversi. Tenuta dell'Ornellaia fu fondata nei primi anni Ottanta dal Marchese Lodovico Antinori ed è di proprietà dei Marchesi de' Frescobaldi dal 2005.