“Le Volte dell’Ornellaia” Toscana IGT 2024
James Suckling 90Decanter 90
Il vino
Le Volte dell'Ornellaia è prodotto dalla tenuta Ornellaia, situata nella zona di Bolgheri sulla costa toscana. Il 2024 è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, con uve vendemmiate separatamente per varietà. L'annata 2024 è iniziata presto grazie alle condizioni miti e piovose della prima metà dell'anno, che hanno garantito buone riserve idriche alle viti. La fermentazione avviene separatamente per ogni varietà in piccole vasche d'acciaio, seguita dalla fermentazione malolattica sempre in acciaio. Il vino è poi affinato per circa 10 mesi in barrique già utilizzate per Ornellaia, che conferiscono una struttura sottile senza coprire il frutto. Il risultato è un vino di colore viola brillante, di pronta beva, con carattere di frutto rosso fresco e una trama tannica ben integrata.
La cantina
Ornellaia è una tenuta di Bolgheri situata sulla costa toscana nella Maremma. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, è conosciuta soprattutto per il suo blend rosso in stile bordolese, anch'esso chiamato Ornellaia, e per Masseto, uno dei Merlot più ricercati d'Italia. La proprietà è a maggioranza della famiglia Frescobaldi dal 2005 ed è riconosciuta come uno dei principali produttori nella categoria dei Super Tuscan.
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