Grappa del Padre – 60°
Il vino
Grappa del Padre è una grappa ad alta gradazione prodotta da Marolo Distillerie ad Alba, in Piemonte, imbottigliata a 60% vol. Marolo è una distilleria artigiana nota per l'uso di vinacce monovitigno e alambicchi discontinui in rame. A questa gradazione elevata il distillato è robusto e deciso, pensato per essere gustato in piccole dosi come digestivo.
La cantina
Marolo Distillerie è un produttore di grappa con sede ad Alba, in Piemonte. Fondata da Paolo Marolo nel 1977, la distilleria produce grappa artigianale con alambicchi discontinui tradizionali, lavorando spesso vinacce di importanti vitigni piemontesi come Barolo, Barbaresco e Moscato. La distilleria è conosciuta per le grappe invecchiate e monovitigno, oltre che per i distillati di frutta.
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