“Gemola” Colli Euganei DOC 2019
Falstaff 94Gambero Rosso 3 Bicchieri
Il vino
Gemola è un vino da vigna singola sul Monte Gemola nei Colli Euganei, prodotto da Vignalta a Baone, in provincia di Padova, Veneto. Il blend è composto da 70% Merlot e 30% Cabernet Franc coltivati su suoli vulcanici di trachite decompoста, con una densità di impianto di 5.000 viti per ettaro e viti di età compresa tra 20 e 30 anni. Le uve sono fermentate a temperatura controllata con frequenti rimontaggi per circa due settimane, poi affinate per tre anni in tonneaux di rovere francese nuovo. Il vino viene imbottigliato solo nelle annate ritenute di qualità sufficiente, risultando in una produzione selettiva e a basso volume. Il millesimo 2017 ha ottenuto 93 punti da Falstaff nel 2023. Gemola ha ricevuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso in più annate, collocandosi tra i vini di punta dei Colli Euganei.
La cantina
Vignalta è un'azienda vinicola situata nella zona del Colli Euganei DOC in Veneto, nel nordest d'Italia. Fondata nel 1980 da Lucio Gomiero, è nota per la produzione di vini da vitigni autoctoni come il Moscato Giallo e il Fior d'Arancio, nonché da varietà internazionali tra cui Cabernet Sauvignon e Merlot. Vignalta è ampiamente considerata uno dei principali produttori dell'appellation dei Colli Euganei.
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