Grappa
Il vino
La grappa prodotta da Lunae Bosoni è distillata dalle vinacce di uve coltivate nell'area dei Colli di Luni in Liguria, zona nota principalmente per i vitigni Vermentino e Bosco. Come distillato di vinacce, nasce dalla distillazione delle bucce, dei semi e dei raspi rimasti dopo la vinificazione, con il carattere tipico che ne deriva. Si consuma generalmente come digestivo e, una volta imbottigliata, non migliora in modo apprezzabile con il tempo.
La cantina
Lunae Bosoni è una cantina a conduzione familiare con sede a Ortonovo, nella zona DOC dei Colli di Luni, nella Liguria orientale al confine con la Toscana. La tenuta è tra i principali produttori della zona ed è particolarmente nota per i suoi vini bianchi da Vermentino, comprese diverse versioni da singolo vigneto. La cantina produce anche rossi da Sangiovese e altri vitigni locali coltivati sulle colline di Luni.
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