Pinot Nero “Giorgio Odero” 2021
Falstaff 93
Il vino
Il Giorgio Odero è un Pinot Nero in purezza proveniente dalla singola vigna 'Vigna del Pino', sulle prime colline di Casteggio a circa 160 metri sul mare, su suoli argilloso-calcarei ricchi di ferro con esposizione a sud-ovest. A partire dalla vendemmia 2021 le uve vengono vinificate in raspo intero, pigiate delicatamente con i piedi per una estrazione attenta dei tannini, poi fermentate con lieviti indigeni in tini di legno troncoconici non tostati, dove si svolge anche la fermentazione malolattica. Il vino è dedicato a Giorgio Odero, figura storica della famiglia fondatrice, che studiò viticoltura e enologia in Champagne e in Borgogna agli inizi del Novecento per approfondire la conoscenza del Pinot Nero. La vendemmia 2021 ha ottenuto il premio Top Wine da Slow Wine 2026, le Quattro Rose Camune da Viniplus AIS Lombardia 2026, la Foglia d'Oro dalla Guida Bio 2026 e 93 punti al Falstaff Pinot Nero Trophy 2025. Frecciarossa conduce la tenuta in biologico, e il Giorgio Odero è uno dei Pinot Nero fermi più premiati dell'Oltrepò Pavese.
La cantina
Frecciarossa è una storica tenuta situata a Casteggio, nella zona dell'Oltrepò Pavese in Lombardia. La cantina produce vino dall'Ottocento ed è tra le realtà più consolidate della zona. È nota per la sua gamma di vini fermi e spumanti da vitigni locali tra cui Pinot Nero, Riesling e Bonarda.
