Barbaresco DOCG “Vursù Gallina” 2014
Vinous 94Wine Spectator 93James Suckling 92
Il vino
Il Barbaresco Vigneto Gallina di La Spinetta è prodotto da Nebbiolo in purezza proveniente dal vigneto Gallina di 5 ettari a Neive, il primo cru acquisito da Giorgio Rivetti nel 1995. Le viti hanno circa 55 anni, sono piantate a 250 metri sul livello del mare su suoli di marne calcaree con una buona percentuale di sabbia chiara, che contribuisce al carattere minerale del vino. La vinificazione prevede una macerazione a temperatura controllata con fermentazione alcolica di 14-15 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica e dall'affinamento in barriques di rovere francese, per circa il 20-30% nuove, per un minimo di 20 mesi. Il vino trascorre poi un ulteriore anno in bottiglia prima della commercializzazione, ed è imbottigliato senza chiarifica né filtrazione. L'annata 2014 ha dato un'espressione di medio corpo e grande finezza, con frutti rossi cristallini, delicate note floreali e la classica austerità propria di quella stagione di crescita nel Barbaresco. Tra i cru di Barbaresco di La Spinetta, Gallina ha costantemente dimostrato la migliore attitudine all'invecchiamento a lungo termine.
La cantina
La Spinetta è un'azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Rivetti nel 1977, con sede a Castagnole delle Lanze, in Piemonte. La tenuta è conosciuta per la produzione di Moscato d'Asti dai vigneti d'origine, oltre a Barbaresco e Barolo di grande considerazione. La Spinetta è apprezzata anche per le sue selezioni di Barbera d'Asti e Barbera d'Alba da singolo vigneto, e per la caratteristica etichetta con il rinoceronte disegnata dall'artista Joe Tilson.
