La cantina Planeta
Planeta è una cantina di proprietà familiare con sede in Sicilia, con radici nella regione che risalgono a diverse generazioni e un'operazione di vinificazione moderna avviata negli anni Novanta. La tenuta gestisce più vigneti in tutta la Sicilia, tra cui siti a Menfi, Vittoria, Etna e Noto, che riflettono la diversità dei terroir dell'isola. Planeta è nota per la produzione sia di varietà internazionali sia di vitigni autoctoni siciliani come Nero d'Avola, Nerello Mascalese e Fiano.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
La cantina
Conoscere Planeta
Storia
Il sito di Planeta la presenta come una cantina siciliana dal 1694, un richiamo alle lunghe radici agricole della famiglia. Il progetto vinicolo moderno è iniziato negli anni Ottanta. Secondo Decanter, nel 1985 la famiglia piantò 59 ettari vicino alla loro casa colonica a Ulmo, nei pressi di Menfi. La prima annata commerciale arrivò nel 1995, dopo circa dieci anni di prove. Diego Planeta, nato a Palermo nel 1940, guidò i primi anni della famiglia e fu anche alla guida della cantina cooperativa Settesoli dal 1973 al 2011. È morto a 80 anni.
Il territorio e i vigneti
Da Menfi la famiglia si è estesa a tutta l'isola, con una cantina per ogni zona. Dorilli, vicino a Vittoria, è stata acquisita nel 1997, e Buonivini a Noto è stata fondata nel 1998. Le viti sull'Etna, a Feudo di Mezzo, sono state piantate per la prima volta nel 2008. La Baronia a Capo Milazzo è la quinta zona. Insieme fanno sette cantine in cinque zone. Decanter conta 386 ettari di vigneto, mentre altre fonti indicano circa 400 ettari di terra.
I vini
La Segreta è la coppia di vini più conosciuta della famiglia. Il bianco è 40 per cento Grecanico, 20 per cento Chardonnay e 20 per cento Grillo, con il resto di altre varietà. Il rosso è 50 per cento Nero d'Avola, 25 per cento Merlot, 20 per cento Syrah e 5 per cento Cabernet Franc. Allemanda è un Moscato Bianco, Eruzione 1614 è un Carricante dell'Etna e Nocera è fatto interamente con l'uva omonima.
Oggi
La famiglia gestisce ora le cantine insieme. Alessio Planeta è stato nominato Winemaker of the Year ai Wine Star Awards 2023, e la famiglia è stata nominata Wine Family of the Year nel 2024. I visitatori possono soggiornare a La Foresteria a Menfi o visitare Palazzo Planeta a Palermo.
- Fondazione
- 1985 (prime viti), prima annata 1995
- Vigneti (ettari)
- circa 386 (Decanter)
- Proprietu00e0
- famiglia Planeta
- Enologo
- Alessio Planeta