La cantina Petrussa
Petrussa è una piccola cantina a conduzione familiare situata a Prepotto, nella zona della DOC Colli Orientali del Friuli, in Friuli-Venezia Giulia, nel nordest Italia. La tenuta è gestita dai fratelli Gianni e Paolo Petrussa e si concentra principalmente sulle varietà autoctone, con lo Schioppettino di Prepotto come vitigno di riferimento. La cantina è riconosciuta per la produzione di vini che esprimono il terroir distintivo della sottozona di Prepotto.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
La cantina
Conoscere Petrussa
Storia
La famiglia Petrussa gestisce la sua azienda agricola a Prepotto, nei Colli Orientali del Friuli, dall'inizio del Novecento. Il sito indica Giuseppe Petrussa come il primo a costruire il legame della famiglia con la terra. Nel 1987 Celestino ha passato l'attività ai figli Gianni e Paolo, che oggi guidano l'azienda, ormai con tre generazioni alle spalle.
Il territorio e i vigneti
Prepotto si trova all'interno della DOC Friuli Colli Orientali, vicino al confine sloveno. La tenuta elenca quattro siti con nome nella sua sezione sul terroir: Monte Brischis, Albana, Santo Spirito e Bivio Romanutti.
I vini
La tenuta è costruita attorno allo Schioppettino di Prepotto, un'uva rossa locale. La sua storia è lunga: un documento del 1282 mostra il bacino di Albana e Prepotto in gran parte piantato a vite, nel 1907 un consorzio antifillosserico consigliò di reimpiantare con questo vitigno, e nel 1977 il consiglio comunale di Prepotto si riunì per proteggerlo mentre stava scomparendo. Fu aggiunto all'elenco dei vitigni autorizzati nel 1981, ricevette la sua denominazione nel 1987, e la sottozona Schioppettino di Prepotto fu riconosciuta nel 2008.
Il vino è di un rubino intenso, con frutti di bosco, amarena e spezie, in particolare pepe bianco e verde. Ha una concentrazione equilibrata e tannini fini, e guadagna da un lungo affinamento. La tenuta produce anche un Merlot Riserva e uno Chardonnay chiamato Sant'Elena.
Oggi
Gianni e Paolo Petrussa guidano la Societa Agricola Petrussa, e l'azienda tiene l'attenzione sui vini di Prepotto e in particolare sullo Schioppettino.
- Proprietu00e0
- Gianni e Paolo Petrussa
- Vitigni principali
- Schioppettino, Merlot, Chardonnay