Chardonnay Colli Orientali del Friuli Doc “Sant’Elena”
Il vino
Lo Chardonnay Sant'Elena è prodotto da Petrussa, cantina di famiglia con sede ad Albana di Prepotto nei Colli Orientali del Friuli, condotta da tre generazioni di donne. Il vino prende il nome dal vigneto Sant'Elena, situato in prossimità del fiume Judrio, dove il suolo alluvionale ha un'alta percentuale di sabbia, un forte drenaggio e una ridotta capacità di ritenzione idrica, che determinano una maturazione più precoce rispetto alle parcelle più profonde e umide nelle vicinanze. Petrussa ha iniziato a vinificare lo Chardonnay come vino monovarietale da questo sito nel 2003. Il vino è 100% Chardonnay e mostra il carattere tipico del clima fresco di questa appellation del Nordest Italia, con acidità fresca a sostenere note più mature influenzate dal legno. Le annate recenti hanno registrato un grado alcolico compreso tra 13,5% e 14% vol., a riflesso della natura calda e drenante della parcella Sant'Elena.
La cantina
Petrussa è una piccola cantina di famiglia situata a Prepotto, nella zona DOC Colli Orientali del Friuli in Friuli-Venezia Giulia, nel Nordest Italia. La tenuta è condotta dai fratelli Gianni e Paolo Petrussa e si concentra principalmente sulle varietà autoctone, con lo Schioppettino di Prepotto come vitigno di riferimento. La cantina è conosciuta per produrre vini che rispecchiano il terroir caratteristico della sottozona di Prepotto.
