Vini di Cesconi

Storia

Il nome della famiglia Cesconi compare per la prima volta nel 1751, negli archivi parrocchiali di Pressano, paese sulle colline appena a nord di Trento. La cantina fa risalire la propria tradizione a quell'anno.

Nelle generazioni successive la famiglia vendette vino alle osterie di Trento. Paolo Cesconi ampliò la tenuta e, con i figli Alessandro, Franco, Roberto e Lorenzo, portò la cantina nell'era moderna. Oggi la guidano quattro fratelli.

Il territorio e i vigneti

La tenuta copre circa 6 ettari tra 300 e 500 metri e lavora due siti molto diversi. Le colline di Pressano hanno antichi suoli della formazione di Werfen, calcarei e arenacei, depositati circa 260 milioni di anni fa. Un secondo sito vicino al lago di Garda ha un clima mediterraneo.

I fratelli hanno smesso di usare prodotti chimici di sintesi e hanno convertito tutti i vigneti all'agricoltura biologica, con certificazione biologica UE. Più di recente hanno iniziato ad applicare principi biodinamici. Puntano a ridurre al minimo gli interventi in cantina.

I vini

I vini portano le etichette IGT delle Dolomiti e Trento DOC. Tra le uve ci sono il Nosiola, bianco locale, insieme a Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Manzoni Bianco, Lagrein e Merlot.

I visitatori citano Olivar, un bianco, e Moratel, un rosso, insieme a un Trento DOC Riserva. La famiglia produce anche una piccola quantità di olio d'oliva da vecchi alberi della Valle dei Laghi, a nord del lago di Garda, e un vermouth artigianale.

Oggi

La cantina fa parte della FIVI, la federazione italiana dei vignaioli indipendenti. Riceve visitatori dal lunedì al venerdì, e le visite sono proposte in tedesco, inglese e italiano.

Fondazione

Tradizione familiare dal 1751

Vigneti (ettari)

Circa 6

Vitigni principali

Nosiola, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Lagrein, Merlot

Proprietu00e0

I quattro fratelli Cesconi