Sangiovese Suvereto DOCG 2019
Falstaff 92
Il vino
Questo vino è prodotto da Gualdo del Re, una tenuta familiare che coltiva circa 27 ettari di vigneti a Suvereto, in provincia di Livorno, in Toscana. È ottenuto da Sangiovese in purezza coltivato a circa 100 metri sul livello del mare su suoli di sabbia, argilla e pietra, allevato a Guyot e cordone speronato con una densità di 6.500 viti per ettaro. La fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, dopodiché la fermentazione malolattica e l'affinamento proseguono in barriques nuove e di secondo passaggio per 15 mesi. Il vino trascorre poi ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. L'annata 2019 presenta un colore rosso rubino intenso, aromi di ciliegia, marasca, cacao e tabacco, con un palato strutturato, tannini maturi e setosi e una buona persistenza. La vinificazione è seguita da Barbara Tamburini, enologa molto apprezzata in Italia, che lavora su tutti i vini monovitigno di Gualdo del Re.
La cantina
Gualdo del Re è una tenuta a conduzione familiare situata a Suvereto, nella zona DOC Val di Cornia, in Toscana costiera. Fondata da Nico Rossi e oggi condotta con la famiglia, la tenuta produce vini principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Sangiovese. È particolarmente nota per i suoi vini Suvereto DOCG, tra cui il rosso di punta 'Federico Primo', che ha ricevuto un significativo riconoscimento dalla critica.
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