Skip links
Roero DOCG “Ciabot San Giorgio” 2021 | Angelo Negro
Roero Riserva "Ciabot S Giorgio" | Angelo Negro, bottiglia
Angelo Negro

Roero DOCG “Ciabot San Giorgio” 2021

Falstaff 90

€ 34 a bottiglia, da asporto o con spedizione
Annata
2021
Finestra di beva
2026-2038
Vitigni
Nebbiolo
Produttore
Angelo Negro
Regione
Piedmont
Denominazione
Roero Riserva DOCG
Tipologia
Rosso
Temperatura di servizio
16-18°C
Decantazione
1 hour
AbbinamentiManzo brasatoAgnello arrostoFormaggi stagionati a pasta duraPiatti al tartufo

Il vino

Il Roero DOCG Riserva Ciabot San Giorgio di Angelo Negro è prodotto da Nebbiolo in purezza coltivato nel vigneto Ciabot San Giorgio a Monteu Roero, menzione geografica aggiuntiva all'interno della denominazione Roero. Il vigneto si trova a 280 metri sul livello del mare su suoli calcareo-argillosi con strati di marna grigia, esposto a sud e sud-est, ed è piantato con cloni vecchi di Nebbiolo selezionati per selezione massale dalla famiglia Negro. La vinificazione prevede una macerazione tradizionale a cappello galleggiante della durata di 20 giorni, seguita da una maturazione totale di 32 mesi ripartiti tra botti di rovere e bottiglia prima della commercializzazione. La vendemmia 2021 ha ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso Vini d'Italia 2025 e le Tre Stelle d'Oro della Guida Oro I Vini di Veronelli 2025, primo riconoscimento Tre Bicchieri in assoluto per questo vino. Il vino mostra una buona longevità ed è adatto all'invecchiamento ben oltre i 10 anni, conservato in posizione orizzontale.

La cantina

Angelo Negro è un'azienda a conduzione familiare con sede a Monteu Roero, nella denominazione Roero in Piemonte. La cantina è attiva dall'inizio del Novecento ed è oggi gestita dalla quarta e quinta generazione della famiglia Negro. È conosciuta soprattutto per il Roero Arneis e il Roero Nebbiolo, oltre che per la Barbera d'Alba.

RICHIEDI QUESTO VINORICHIEDI
Richiedi questo vino
Hai una domanda su questo vino? Chiedici disponibilità, consegna, spedizione o qualsiasi altro dettaglio. Ti rispondiamo a breve 😊
Nome e cognome
✓ Rispondiamo entro un giorno lavorativo  ·  Spedizioni da Venezia in 40 paesi

Strumento rapido, non invia nulla

Calcola la spedizione

Scopri quanto costa la spedizione nel tuo paese.

Al banco

Tre domande, sei bottiglie

Dicci a cosa serve il vino: ne scegliamo sei dai nostri scaffali di San Polo e ti diciamo perché ognuna è in lista.

A cosa serve?
Quale vino?
Che stile?

Prima scegli un vino.

Rispondi alle tre domande e qui compaiono sei vini.

Richiedi i tuoi vini

Johann risponde via email entro un giorno lavorativo con disponibilità e totale, spedizione inclusa.

    Nome
    Consegna

    Prima di scriverci

    Come posso avere questo vino?

    Premi "RICHIEDI QUESTO VINO" e dicci quante bottiglie vuoi e dove spedirle. Ti rispondiamo via email con il prezzo attuale, l’annata disponibile e il costo di spedizione per il tuo paese.

    Spedite nel mio paese?

    Sì. Ogni bottiglia parte da Venezia, per l’Italia, il resto d’Europa, il Regno Unito, gli Stati Uniti e quasi tutti gli altri paesi. Il costo di spedizione lo indichiamo insieme al prezzo.

    Chi paga i dazi doganali?

    Per gli Stati Uniti i dazi li paghiamo noi, non tu. Nell’Unione europea non ce ne sono. Altrove decide l’autorità locale e paga l’acquirente.

    Come sono imballate le bottiglie?

    In imballaggi isotermici certificati, a temperatura controllata. Una bottiglia danneggiata si segnala entro 14 giorni dalla consegna, con foto della scatola e della bottiglia.

    Posso ritirarlo a Venezia?

    Sì, nella nostra enoteca a San Polo, a pochi minuti dal Ponte di Rialto. Il prezzo di questa pagina è quello da asporto e per la spedizione; ai tavoli del wine bar le bottiglie si servono dalla carta del bar.

    € 34 RICHIEDI QUESTO VINO

    Strumento rapido, non invia nulla

    Calcola la spedizione

    Scopri quanto costa la spedizione nel tuo paese.