“Madre” Veneto IGT 2022
Il vino
Madre è un vino bianco fermo prodotto da Italo Cescon nella regione Veneto del nordest italiano, classificato con la denominazione Veneto IGT. Il vino è ottenuto da Glera, il vitigno più legato alla zona di Treviso, qui vinificato come vino fermo e secco anziché spumante. La fermentazione avviene a temperature controllate per preservare gli aromi naturali e la freschezza dell'uva. Il vino è pensato per un consumo giovane e mostra il carattere leggero e piacevole della Glera in versione ferma. Italo Cescon è un'azienda a conduzione familiare con sede a Roncadelle di Ormelle, in provincia di Treviso, con una lunga storia di lavoro con i vitigni autoctoni veneti.
La cantina
Italo Cescon è un'azienda vinicola a proprietà familiare con sede a Tezze di Piave, in provincia di Treviso, nel Veneto, operante vicino al confine con il Friuli Venezia Giulia. Fondata a metà del Novecento, l'azienda produce una gamma di vini da vitigni locali e internazionali coltivati nella zona del Piave DOC. La cantina è particolarmente nota per il suo Raboso del Piave, vitigno autoctono della zona, insieme al Pinot Grigio e ad altri vitigni.
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