Grappa Riserva di Amarone della Valpolicella DOCG “Stilla Divina”

Stilla Divina Riserva è una grappa distillata dalle vinacce di Amarone della Valpolicella DOCG, prodotta da Ilatium Morini a Mezzane di Sotto, in provincia di Verona. Le vinacce provengono da vigneti di Mezzane di Sotto e della Val d'Illasi, su suoli argilloso-calcarei a oltre 200 metri di altitudine. La distillazione avviene con sistema discontinuo a vapore, seguita da un periodo di riposo di tre mesi in vasche di acciaio inox. Il distillato è imbottigliato al 41% vol. e si serve a 18°C. Al naso richiama l'Amarone di provenienza, mentre in bocca risulta caldo, secco e aromatico.