AbbinamentiPrimi e secondi a base di pesceCrostaceiFormaggi stagionatiCarni bianche
Il vino
Monte dei Ragni è una piccola azienda a conduzione familiare situata a Marega, nel comune di Fumane, nella zona della Valpolicella in Veneto. L'Inamphora Bianco 2022 è prodotto da Garganega e Malvasia Istriana coltivate su viti con un'età media di 25 anni su un versante esposto a sud-est. Le uve vengono sottoposte a macerazione sulle bucce e il vino non è né collato né filtrato. Sia la fermentazione che l'affinamento avvengono interamente in anfora per un minimo di sei mesi, conferendo al vino la sua caratteristica struttura e il colore dorato. Il risultato è un bianco da contatto con le bucce che si colloca al di fuori delle convenzioni del vino bianco classico.
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Sì. Ogni bottiglia parte da Venezia, per l’Italia, il resto d’Europa, il Regno Unito, gli Stati Uniti e quasi tutti gli altri paesi. Il costo di spedizione lo indichiamo insieme al prezzo.
Chi paga i dazi doganali?
Per gli Stati Uniti i dazi li paghiamo noi, non tu. Nell’Unione europea non ce ne sono. Altrove decide l’autorità locale e paga l’acquirente.
Come sono imballate le bottiglie?
In imballaggi isotermici certificati, a temperatura controllata. Una bottiglia danneggiata si segnala entro 14 giorni dalla consegna, con foto della scatola e della bottiglia.
Posso ritirarlo a Venezia?
Sì, nella nostra enoteca a San Polo, a pochi minuti dal Ponte di Rialto. Il prezzo di questa pagina è quello da asporto e per la spedizione; ai tavoli del wine bar le bottiglie si servono dalla carta del bar.
