Barolo DOCG “Cerequio” 2016
Wine Advocate 96Wine Enthusiast 96James Suckling 95
Il vino
Il cru Cerequio si estende tra i comuni di La Morra e Barolo, con la forma di un anfiteatro naturale che protegge i vigneti dal vento, guadagnandosi il soprannome locale di Riviera delle Langhe. I suoli sono marne calcaree dell'era Tortoniana ed Elvetica, con una sfumatura bluastra dovuta all'elevata presenza di magnesio e manganese. Michele Chiarlo gestisce 22 acri del vigneto, coltivando viti di Nebbiolo di 55 anni vendemmiate a mano dopo un diradamento estivo che lascia solo cinque o sei grappoli per pianta. La fermentazione avviene sulle bucce in tini di rovere, seguita dall'affinamento in grandi botti di rovere. La vendemmia 2016 ha ricevuto 97 punti da Decanter e 96 punti da Robert Parker Wine Advocate, a conferma di un'annata eccezionale in tutto il Barolo. Il vino è pensato per un lungo invecchiamento e si prevede che continui a sviluppare ulteriore complessità fino agli anni 2040.
La cantina
Michele Chiarlo è una cantina a conduzione familiare fondata nel 1956 e con sede a Calamandrana, in provincia di Asti, nel Piemonte. L'azienda produce vini in diverse denominazioni piemontesi, tra cui Barolo, Barbaresco, Barbera d'Asti e Moscato d'Asti. È particolarmente conosciuta per le sue etichette di Barolo da singolo vigneto, dai cru Cerequio e Cannubi.
