Lugana DOC Superiore 2021
Il vino
Il Ca' Lojera Lugana DOC Superiore è prodotto con Turbiana in purezza, raccolta a mano da vigneti a bassa resa a Sirmione, sulla sponda meridionale del Lago di Garda. Il vino fermenta per il 90% in vasche d'acciaio e per il 10% in barrique, seguito da un affinamento di un anno sulle fecce fini in botti di legno da 25 hl con regolare batonnage. Prima della commercializzazione, il vino riposa in bottiglia per almeno sei mesi. I suoli argillosi della zona del Lugana conferiscono un carattere minerale marcato, mentre l'affinamento in legno apporta ampiezza, morbidezza e profondità. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato, con aromi intensi di agrumi, frutta matura e vaniglia, e un palato di struttura piena, elegante e persistente.
La cantina
Ca' Lojera è una cantina a conduzione familiare situata sulla sponda meridionale del Lago di Garda, al confine tra Lombardia e Veneto, nel nord Italia. La tenuta è gestita dalla famiglia Tiraboschi-Franco e si concentra principalmente sulla produzione di vini Lugana DOC da uve Turbiana. Ca' Lojera è considerata uno dei produttori di riferimento nell'appellation del Lugana, con una gamma che comprende diverse tipologie di affinamento, incluse le versioni riserva.
