Lugana DOC Superiore 2021
Der Wein
Der Ca' Lojera Lugana DOC Superiore wird aus 100 % Turbiana-Trauben gekeltert, die per Hand in ertragsarmen Weinbergen in Sirmione am Südufer des Gardasees gelesen werden. Die Vergärung erfolgt zu 90 % im Stahltank und zu 10 % im Barrique, anschließend reift der Wein ein Jahr auf der feinen Hefe in 25-Hektoliter-Holzfässern mit regelmäßigem Battonage. Vor der Freigabe folgen mindestens sechs Monate Flaschenreife. Die tonreichen Böden der Lugana-Zone verleihen dem Wein einen ausgeprägten Mineralcharakter, während die Holzreife Fülle, Weichheit und Tiefe beiträgt. Im Glas zeigt er eine goldgelbe Farbe mit intensiven Aromen von Zitrus, reifem Obst und Vanille sowie einen vollmundigen, eleganten und langen Gaumen.
Das Weingut
Ca' Lojera ist ein familiengeführtes Weingut am Südufer des Gardasees, an der Grenze zwischen der Lombardei und dem Veneto in Norditalien. Das Gut wird von der Familie Tiraboschi-Franco geführt und konzentriert sich vorwiegend auf Lugana DOC Weine aus Turbiana-Trauben. Ca' Lojera gilt als einer der maßgeblichen Erzeuger der Lugana-Appellation und bietet Weine in verschiedenen Reifestufen an, darunter auch Riserva-Abfüllungen.
