
“Biancogrigio Tesirare” Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2024
Il vino
Biancogrigio Tesirare è un Pinot Grigio in purezza dell'azienda Italo Cescon, prodotto sotto la denominazione DOC Delle Venezie in Veneto. Appartiene alla linea TesiRare, una serie a intervento minimo e coltivazione biologica, orientata a esprimere il vitigno nella sua forma più integra. L'annata 2022 ha avuto una produzione di 12.000 bottiglie certificate come biologiche. Il vino affina in cemento, che consente un'evoluzione lenta e stabile conservando il carattere fruttato fresco del vitigno senza apportare sapori aggiuntivi. Il risultato è un bianco secco con mela golden, pera e pesca al naso, una texture morbida al palato e un'acidità ben integrata. La cantina Italo Cescon, fondata nel 1957, coltiva circa 120 ettari di vigneti nel Veneto orientale e utilizza il sovescio come tecnica naturale di fertilità del suolo.
La cantina
Italo Cescon è una cantina a conduzione familiare con sede a Tezze di Piave, in provincia di Treviso, nel Veneto, vicino al confine con il Friuli-Venezia Giulia. Fondata nella metà del Novecento, l'azienda produce una gamma di vini da vitigni locali e internazionali coltivati nella zona del Piave DOC. La cantina è particolarmente nota per il suo Raboso del Piave, varietà autoctona della regione, accanto al Pinot Grigio e ad altri vitigni.
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