Vini di Prunotto

Storia

La storia comincia nel 1904, quando una cooperativa vinicola chiamata Ai Vini delle Langhe fu fondata nella sala consiliare del municipio di Serralunga. Un giovane Alfredo Prunotto era presente come testimone. La prima vendemmia seguì nel 1905, ma la Prima guerra mondiale e un'economia incerta misero la cooperativa in difficoltà, ed essa andò in liquidazione dopo il 1922. Alfredo Prunotto e la moglie Luigina la rilevarono allora e le diedero il loro nome. La cantina divenne nota all'estero, esportando Barolo e Barbaresco prima in Sud America e poi negli Stati Uniti.

Alfredo si ritirò nel 1956 e vendette l'azienda a Beppe Colla, tecnico del vino e amico, che fu aiutato da Carlo Filiberti e più tardi dal fratello Tino Colla. Dal 1961 i nuovi proprietari cominciarono a scegliere vigneti di pregio e a vinificarli separatamente, da cui nacquero il Barolo Bussia e il Barbera d'Alba Pian Romualdo. Una nuova cantina, progettata dall'architetto Ugo della Piana, fu costruita vicino ad Alba nel 1972. La famiglia Antinori è entrata in gioco nel 1989, occupandosi all'inizio della distribuzione, e ha rilevato la produzione nel 1994, quando i fratelli Colla si sono ritirati.

Il territorio e i vigneti

Prunotto si trova ad Alba, a metà strada tra Barbaresco e Barolo. I suoi vigneti coprono circa 65 ettari nelle Langhe e nel Monferrato, divisi in piccole parcelle e singole vigne. Dal 1990 Albiera Antinori, la figlia maggiore di Piero Antinori, ha concentrato il lavoro sui vigneti: prima Bussia nella zona del Barolo, poi Costamiòle ad Agliano per il Nizza, e terreni a Calliano per le prove con Albarossa e Syrah. Bric Turot è un sito storico del Barbaresco, e Bricco Colma si trova nel Monferrato.

I vini

Nebbiolo, Barbera e Dolcetto formano il nucleo. La gamma comprende Barolo (Bussia, Cerretta, Mosconi, Serra), Barbaresco (Bric Turot, Secondine), Nizza dai vigneti Costamiòle e Bansella, Barbera d'Alba Pian Romualdo, Dolcetto d'Alba, Langhe Arneis, Moscato d'Asti, Albarossa, un rosé chiamato Granadié e due grappe.

Oggi

La cantina di Bussia a Monforte d'Alba, nella zona del Barolo, accoglie visitatori per visite guidate, degustazioni e un negozio. La produzione è nelle mani della famiglia Antinori dal 1994.

Fondazione

1904 (cooperativa), ribattezzata Prunotto dopo il 1922

Vigneti

circa 65 ettari

Vitigni principali

Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato, Albarossa

Proprietu00e0

famiglia Antinori