Barbaresco DOCG “Bric Turot” 2021
James Suckling 94Wine Spectator 94Falstaff 93
Il vino
Prunotto Barbaresco Bric Turot è un Nebbiolo da vigna singola proveniente da un appezzamento di cinque ettari nella sottozona Treiso del Barbaresco, acquisito da Prunotto nel 1997. I suoli sono di origine tortoniana, ricchi di marna, magnesio e manganese, con una caratteristica tonalità bluastra che contribuisce alla complessità minerale e aromatica del vino. L'annata 2021 ha prodotto circa 26.000 bottiglie e mostra un rosso granato intenso con riflessi arancio tipici del Nebbiolo. Al naso è fragrante e pulito, con frutta rossa, sottobosco, erbe aromatiche e spezie; il palato è concentrato ma elegante, con una struttura tannica ben definita e un finale lungo e persistente. Prunotto produce vini ad Alba dal 1904 ed è oggi parte del gruppo Antinori, che gestisce la tenuta dal 1994. Il disciplinare del Barbaresco DOCG prevede un affinamento minimo di 26 mesi, di cui almeno 9 in rovere, prima della commercializzazione.
La cantina
Prunotto è una cantina storica fondata nel 1904 e con sede ad Alba, in Piemonte, nel nord Italia. La tenuta è uno dei produttori consolidati di Barolo e Barbaresco, con uve provenienti da crus noti tra cui Bussia e Bric Turot. Prunotto è di proprietà della famiglia Antinori dal 1994 e continua a produrre vini dai principali vitigni rossi piemontesi, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto.
