La cantina Poliziano
Poliziano è una tenuta vinicola toscana fondata nel 1961 da Dino Carletti e ora gestita dal figlio Federico Carletti, con sede a Montepulciano in provincia di Siena. La tenuta è uno dei principali produttori di Vino Nobile di Montepulciano, con vigneti che si estendono per circa 160 ettari tra le denominazioni di Montepulciano e Cortona. Poliziano è conosciuta anche per Elegia, una riserva di Vino Nobile a base di Prugnolo Gentile, e per aver introdotto in gamma varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.
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La cantina
Conoscere Poliziano
Storia
Poliziano è una tenuta di famiglia a Montepulciano Stazione, in provincia di Siena. Dino Carletti la fondò nel 1961, quando acquistò una prima parcella di 22 ettari intorno a Montepulciano. Il nome viene da Angelo Ambrogini, il poeta umanista del Rinascimento nato a Montepulciano, noto come il Poliziano. Alla fine degli anni Settanta il figlio di Dino, Federico, prese in mano la guida della cantina e fissò una rotta chiara: vini fatti solo con uve coltivate dalla tenuta stessa. Federico, che oggi guida la produzione, lavora con Francesco e Maria Stella Carletti, come consiglieri, dal 2019 e dal 2021. Nel corso dei decenni la tenuta si è spinta da un solo pendio vicino a Montepulciano fino alla costa della Maremma e alle colline di Cortona.
Il territorio e i vigneti
Dai primi 22 ettari la tenuta è cresciuta fino a circa 170 ettari di vigneto distribuiti su quattro zone: Montepulciano, Montefollonico, Maremma e Cortona. I possedimenti in Maremma sono stati aggiunti nel 1997 e quelli di Cortona nel 2000. Due vigneti sono imbottigliati a parte: Asinone e Le Caggiole. Asinone copre 12 ettari esposti a sud ovest su suolo argilloso, e sette di quegli ettari hanno più di cinquant'anni. I vigneti sono lavorati con il metodo di potatura Simonit e Sirch, e la cantina dichiara che i suoi vini sono certificati biologici dalla vendemmia 2021.
I vini
Il Sangiovese, chiamato localmente Prugnolo Gentile, guida la gamma. Compare nel Rosso di Montepulciano (compreso il più leggero Fiori Rossi), nel Nobile di Montepulciano e nei due Nobile di singola vigna, Asinone e Le Caggiole. Le Stanze del Poliziano è un rosso toscano, In Violas è un Merlot di Cortona e Mandrone di Lohsa è un Cabernet della Maremma. Il Morellino di Scansano viene da 18 ettari in Maremma e il Mandrone di Lohsa da 9 ettari lì. Ci sono anche un rosato, il bianco Ambrae, un Vin Santo di Montepulciano e un olio extravergine di oliva.
Oggi
La cantina ha da poco festeggiato il sessantesimo anniversario, e la famiglia Carletti la guida ancora. La tenuta accoglie visitatori a Montepulciano, e tra le sue uscite più recenti ci sono un'etichetta rivista per Le Caggiole dall'annata 2021 e il Fiori Rossi 2024, un Rosso biologico fatto in uno stile più moderno, ricco di frutto.
- Fondazione
- 1961
- Vigneti
- circa 170 ettari
- Vitigni principali
- Sangiovese (Prugnolo Gentile), Merlot, Cabernet Sauvignon
- Proprietu00e0
- famiglia Carletti