La cantina Oddero
Oddero è una cantina familiare storica con sede a La Morra, nelle Langhe piemontesi, con origini che risalgono al XIX secolo. La tenuta è attualmente gestita dai fratelli Mariacristina e Mariavittoria Oddero ed è nota per la produzione di Barolo tradizionale da diversi cru di pregio, tra cui Brunate, Bussia e Villero. La cantina produce anche Barbaresco, Barbera d'Alba e Langhe Nebbiolo, lavorando principalmente con uve coltivate in proprio.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
La cantina
Conoscere Oddero
Storia
La famiglia Oddero vive a La Morra almeno dal Settecento, secondo i registri parrocchiali e comunali. Giovanni Battista Oddero, nato nel 1794, iniziò lì a fare vino, e i figli Lorenzo e Luigi portarono avanti il lavoro. Nel 1878 Giacomo Oddero, nato nel 1851, vendeva vino in bottiglia con il nome di famiglia, cosa che la cantina definisce in anticipo sui tempi.
Alla fine dell'Ottocento la famiglia esportava Barolo nelle Americhe in piccole botti di rovere, e nel 1911 il suo Barolo fu presentato all'Esposizione Internazionale di Torino. Negli anni Cinquanta il nipote Giacomo Oddero, nato nel 1926, rinnovò la cascina e la casa. Fu assessore provinciale all'agricoltura e partecipò alla definizione delle regole DOC e DOCG per Langhe e Roero, e nel 1997 fondò il centro nazionale di studi sul tartufo d'Alba. La figlia Mariacristina entrò in azienda alla fine degli anni Novanta, e i nipoti Isabella e Pietro rappresentano ora la settima generazione.
Il territorio e i vigneti
La tenuta conta 35 ettari in totale, divisi in vigneti separati, alcuni di appena mezzo ettaro. Si trovano a La Morra, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto, Verduno, Neive, Trezzo Tinella e Nizza Monferrato. I siti con nome comprendono Brunate, Gallina, Cascina Fiori e Vinchio d'Asti, e le etichette di Barolo citano anche Monvigliero, Vignarionda, Bussia Vigna Mondoca, Rocche di Castiglione e Villero.
Dal 2008 la cantina si è avvicinata ai metodi biologici, cominciando dall'abbandono del diserbo chimico. I filari sono lavorati meccanicamente, rame e zolfo si usano contro le malattie fungine, e letame e sovescio nutrono il suolo. I vigneti di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto sono certificati biologici, mentre Moscato e Riesling sono condotti in modo sostenibile.
I vini
Il Nebbiolo guida la lista. La tenuta imbottiglia diversi Barolo DOCG da singoli siti, Barbaresco DOCG Gallina, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba Superiore e Nizza DOCG. Produce anche Langhe Nebbiolo, Langhe Riesling, Moscato d'Asti da Cascina Fiori e una grappa di Moscato.
Oggi
L'azienda è di proprietà di Mariacristina Oddero e Mariavittoria Oddero. Sette generazioni dopo, lavora ancora da La Morra, nel paesaggio delle Langhe riconosciuto dall'UNESCO.
- Fondazione
- Imbottigliamento con il nome di famiglia dal 1878
- Vigneti (ettari)
- 35
- Vitigni principali
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Proprietu00e0
- Mariacristina e Mariavittoria Oddero