La cantina Loredan Gasparini
Loredan Gasparini è una tenuta storica situata a Venegazzù, nelle colline trevigiane del Veneto, nel nordest Italia. La tenuta è conosciuta soprattutto per il suo Venegazzù della Casa, un uvaggio rosso in stile bordolese prodotto da diversi decenni e considerato uno dei vini pionieri di questo tipo in Italia. La proprietà affonda le sue origini nella nobile famiglia Loredan ed è da lungo tempo legata alla produzione di vini rossi strutturati nella DOC locale Montello e Colli Asolani.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
La cantina
Conoscere Loredan Gasparini
Storia
I vini del Montello, le colline a nord di Venezia, hanno una lunga storia: il sito della cantina ricorda che nel Cinquecento Venezia li vendeva a prezzi più alti di altri vini, e che uno storico li lodò nel 1590. L'azienda moderna risale alla fine degli anni Quaranta, quando il conte Piero Loredan intuì le potenzialità della zona di Venegazzù e investì in vigneti. Secondo un resoconto, il vigneto oggi chiamato Le 100 Piante fu impiantato nel 1946 e il primo Rosso di Venegazzù fu prodotto nel 1951. Oggi l'azienda è condotta dalla famiglia Palla, con Lorenzo Palla come enologo dal 1998 secondo una fonte.
Il territorio e i vigneti
Il Montello è una zona collinare a circa 50 chilometri da Venezia, che sale fino a circa 370 metri. I suoi terreni argillosi sono ricchi di ferro e di minerali, e le Prealpi lo riparano, dando un clima fresco e temperato con piogge regolari. Nel 2016 l'UNESCO ha riconosciuto l'area come Riserva della Biosfera. Gli spumanti nascono da una tenuta di 23 ettari impiantata nel 1975 con vecchi cloni selezionati di Glera.
I vini
Il Venegazzù fu uno dei primi blend di Cabernet e Merlot prodotti in Italia nel dopoguerra, nato dal desiderio del conte di fare un grande rosso affinato in botti grandi. Il Cabernet Sauvignon guida l'uvaggio, con Merlot e piccole quantità di Cabernet Franc e Malbec. Oggi la gamma comprende Venegazzù Della Casa, la Riserva Capo di Stato affinata circa 60 mesi in rovere, il Merlot Falconera, un Malbec IGT e un Asolo Prosecco Superiore. La casa produce anche grappa e liquori, tra cui una grappa Capo di Stato.
Oggi
L'azienda si chiama Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini ed è di proprietà di Giancarlo Palla. L'etichetta del Capo di Stato è legata a una storia del 1967, quando un Rosso di Venegazzù fu servito a Charles de Gaulle durante una visita a Venezia, con un'opera del pittore padovano Tono Zancanaro.
- Fondazione
- Fine anni Quaranta
- Vitigni principali
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Glera
- Proprietu00e0
- Famiglia Palla (Giancarlo Palla)
- Enologo
- Lorenzo Palla