La cantina Guado al Tasso
Antinori è un produttore vinicolo fiorentino con radici che risalgono al 1385, il che lo rende una delle cantine a conduzione familiare più antiche al mondo. Con sede in Toscana, la tenuta è conosciuta per la produzione di vini influenti in diverse denominazioni toscane, tra cui Chianti Classico, Bolgheri e Montalcino. Antinori ha avuto un ruolo centrale nello sviluppo dei cosiddetti Super Tuscans, in particolare con vini come Tignanello e Solaia.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
La cantina
Conoscere Guado al Tasso
Storia
Guado al Tasso si trova sulla costa dell'alta Maremma, nella zona di Bolgheri in Toscana, e appartiene alla famiglia Antinori. La terra era coltivata dalla famiglia Della Gherardesca dalla fine del Seicento. Il conte Guido Alberto Della Gherardesca, vissuto dal 1780 al 1854, diede alla tenuta il vero slancio dopo aver servito come maggiordomo del granduca Leopoldo II. Negli anni Trenta la proprietà passò a Carlotta Della Gherardesca Antinori, madre di Piero Antinori, e alla sorella, sposata con Mario Incisa della Rocchetta. Decanter riporta la prima annata di Guado al Tasso nel 1990.
Il territorio e i vigneti
Circa 320 ettari sono piantati a vite su una piana circondata da colline, conosciuta come Anfiteatro di Bolgheri. I suoli sono alluvionali, da argille sabbiose ad argille limose, e ricchi di una ghiaia fine chiamata agglomerato di Bolgheri. La tenuta coltiva Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, con piccole piantagioni di Grenache, Viognier e Sémillon.
I vini
Tutti i vini sono Bolgheri DOC, una denominazione approvata nel 1994. I rossi di vertice sono Guado al Tasso e Matarocchio, entrambi Superiore. Cont'Ugo e Il Bruciato sono rossi più avvicinabili, Scalabrone è un rosato, e c'è un bianco Vermentino.
Oggi
La tenuta appartiene alla famiglia Antinori, che gestisce nella proprietà vigneti, parcelle sperimentali e cantine.
- Zona
- Bolgheri, Toscana
- Vigneti (ettari)
- Circa 320
- Vitigni principali
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Vermentino
- Proprietu00e0
- Famiglia Antinori