Vini della regione Umbria
L'Umbria, la verde regione senza sbocco sul mare a fianco della Toscana, produce due vini molto diversi tra loro che vanno ben oltre le sue dimensioni. Il Sagrantino di Montefalco DOCG è uno dei rossi più tannici e longevi d'Italia, ottenuto dall'uva locale Sagrantino in versione secca e dolce passito. L'Orvieto DOC, a ovest, è uno storico bianco a base di Grechetto e Trebbiano, un tempo celebre nella versione dolce. Il Torgiano Rosso Riserva DOCG, a base di Sangiovese, completa il quadro dei rossi seri della regione. Il Sagrantino ha tra i livelli di tannini più alti di qualsiasi vitigno, per cui i vini migliori hanno bisogno di tempo per ammorbidirsi. Il Grechetto è la metà più caratteriale del blend dell'Orvieto e viene sempre più spesso imbottigliato in purezza. La famiglia Lungarotti ha fatto conoscere Torgiano e ha contribuito ad alzare le aspettative della regione. Il paesaggio collinare, le giornate calde e le notti fresche danno ai vini umbri potenza e freschezza.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
