Vini della regione Basilicata
La Basilicata è una piccola regione montuosa nel sud, e quasi tutta la sua fama ruota intorno a una sola collina: il vulcano spento del Monte Vulture. L'Aglianico del Vulture DOC cresce su suoli vulcanici scuri in quota, dando rossi con tannino fermo, acidità vivace e note di ciliegia nera, cenere e spezie. I siti migliori e un invecchiamento più lungo guadagnano l'Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Sono vini strutturati e adatti all'invecchiamento, più vicini nello spirito a un grande Barolo o a un Taurasi che ai rossi meridionali facili. La forte escursione termica giorno notte sul vulcano mantiene la freschezza in un clima caldo. Viti vecchie, alcune a piede franco, lavorano ancora i versanti sabbiosi intorno a Rionero, Barile e Ripacandida. I piccoli produttori dominano e le quantità sono modeste, per cui i vini sono apprezzati da chi li cerca. Un po' di bianco e rosato viene prodotto da Aglianico e varietà locali, ma il rosso è il vino simbolo della regione.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
