Taurasi DOCG “Radici” 2019
Vinous 95James Suckling 95Wine Advocate 93
Il vino
Mastroberardino Radici Taurasi DOCG è prodotto da 100% Aglianico, assemblando uve da due vigneti di proprietà: Montemarano, nella parte più meridionale della zona DOCG del Taurasi, e Mirabella Eclano. L'ampia escursione termica diurna di Montemarano e la lenta maturazione spingono la vendemmia fino a novembre, producendo uve con tannini fermi e alta acidità che supportano un lungo invecchiamento. La fermentazione avviene in acciaio inossidabile, seguita da macerazione prolungata in condizioni di temperatura controllata. Il vino affina poi per 24 mesi in una combinazione di barrique di rovere francese e botti di rovere slavone, seguiti da un minimo di 24 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. La vendemmia 2019 è descritta come un ritorno alle migliori espressioni dell'etichetta, con un colore rubino intenso, frutto concentrato e una struttura tannica imponente. Il vino è considerato in grado di invecchiare per 50 anni o più.
La cantina
Mastroberardino è una storica cantina con sede ad Atripalda, in Campania, nel sud d'Italia, con radici che risalgono al XVIII secolo. La tenuta è ampiamente riconosciuta per aver preservato e promosso le varietà autoctone campane, in particolare Aglianico, Fiano e Greco, in periodi in cui rischiavano di essere abbandonate. È particolarmente nota per i suoi Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo, che rimangono punti di riferimento per queste denominazioni.