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Taurasi DOCG „Radici“ 2019 | Mastroberardino
Taurasi "Radici" | 2019 | Mastroberardino, Weinflasche
Nicht verfügbar
Mastroberardino

Taurasi DOCG „Radici“ 2019

Vinous 95James Suckling 95Wine Advocate 93

€ 38 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Derzeit nicht verfügbar, weder im Laden noch für den Versand. Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
Jahrgang
2019
Trinkfenster
2026-2045
Rebsorten
Aglianico
Region
Herkunftsbezeichnung
Taurasi DOCG
Weinart
Rot
Trinktemperatur
17-19°C
Dekantieren
2 hours
Passt zuGeschmortes Lamm oder RinderbrustGereifter Pecorino oder Parmigiano-ReggianoWildschweinragùGegrilltes Rumpsteak oder T-Bone-SteakPasta mit Pilzen

Der Wein

Mastroberardino Radici Taurasi DOCG wird aus 100% Aglianico gekeltert, mit Früchten aus zwei Gutsweinbergen: Montemarano im südlichsten Teil der Taurasi-DOCG-Zone und Mirabella Eclano. Der ausgeprägte Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht in Montemarano und die langsame Reife verschieben den Lesetermin bis in den November und liefern Trauben mit festen Tanninen und hoher Säure, die eine lange Lagerung ermöglichen. Die Gärung findet im Edelstahl statt, gefolgt von einer ausgedehnten Maischestandzeit unter Temperaturkontrolle. Danach reift der Wein 24 Monate in einer Kombination aus französischen Barriques und slawonischen Fässern, gefolgt von mindestens 24 Monaten Flaschenreife vor der Freigabe. Der Jahrgang 2019 gilt als Rückkehr zu Hochform für dieses Etikett: tiefes Rubinrot, konzentrierte Frucht und eine kraftvolle Tanninstruktur. Der Wein wird als lagerfähig für 50 Jahre und mehr eingeschätzt.

Das Weingut

Mastroberardino ist ein traditionsreiches Weingut in Atripalda in der Region Kampanien im Süden Italiens, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Das Gut gilt weithin als maßgeblich für den Erhalt und die Förderung einheimischer kampanischer Rebsorten, insbesondere Aglianico, Fiano und Greco, in Zeiten, als diese zu verschwinden drohten. Es ist vor allem für seinen Taurasi, Fiano di Avellino und Greco di Tufo bekannt, die als Maßstäbe für diese Appellationen gelten.

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