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Rosso di Montalcino DOC 2023 | Casanova di Neri
Rosso Montalcino | Casanova di Neri, bottiglia
Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC 2023

Falstaff 93Wine Spectator 89

€ 32 a bottiglia, da asporto o con spedizione
Annata
2023
Finestra di beva
2026-2030
Vitigni
Sangiovese Grosso
Regione
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Tipologia
Rosso
Temperatura di servizio
15-17°C
Decantazione
30 minutes
AbbinamentiAgnello alla grigliaArista di maialeSelvagginaPecorino stagionatoStufato di manzo

Il vino

Il Casanova di Neri Rosso di Montalcino DOC 2023 è prodotto con Sangiovese Grosso in purezza proveniente da vigneti dedicati a sud di Montalcino, in Toscana. Le uve sono vendemmiate a mano nella terza settimana di settembre, selezionate manualmente prima della diraspatura e poi passate attraverso un selezionatore ottico. La fermentazione è spontanea, senza lieviti aggiunti, seguita da macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi. Il vino affina 12 mesi in legno prima dell'imbottigliamento. L'annata 2023 è stata segnata da un inverno mite, piogge primaverili che hanno ricostituito le riserve idriche e un'estate calda ma non estrema, che ha consentito una maturazione lenta e graduale. Il risultato è un vino rosso rubino vivace e giovane, che mostra la finezza e l'equilibrio tipici di un'annata fresca.

La cantina

Casanova di Neri è una tenuta a conduzione familiare situata a Montalcino, in Toscana. Fondata da Giovanni Neri nel 1971 e successivamente sviluppata dal figlio Giacomo, la tenuta produce Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino da vigneti distribuiti in diverse aree della denominazione. L'azienda ha ottenuto riconoscimenti internazionali anche grazie al Brunello da vigneto singolo Tenuta Nuova, che ha ricevuto un punteggio perfetto dalle principali pubblicazioni di settore nei primi anni 2000.

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