“Derthona” Colli Tortonesi Timorasso DOC 2025
Il vino
Derthona è il vino bianco a base di Timorasso di La Spinetta, prodotto nella zona dei Colli Tortonesi nel Piemonte sudorientale, un'area storicamente legata a questo vitigno autoctono. Il Timorasso è un'uva a buccia spessa e a maturazione tardiva, capace di alta acidità naturale e di un significativo potenziale di invecchiamento, caratteristiche che lo distinguono dalla maggior parte degli altri vitigni bianchi italiani. Il vino fermenta e affina in una combinazione di acciaio inox e, a seconda dell'annata, legno neutro, preservando il carattere fruttato primario e la struttura minerale. Al palato mostra corpo e texture insieme a freschezza, con frutta a nocciolo e una spiccata qualità minerale, quasi sapida, nel finale. Le informazioni sull'annata 2025 non sono state pubblicate dal produttore al momento della stesura di questa scheda, pertanto i dati specifici dell'annata, come la gradazione alcolica e le note sulla vendemmia, non sono disponibili.
La cantina
La Spinetta è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata dalla famiglia Rivetti nel 1977, con sede a Castagnole delle Lanze, in Piemonte. L'azienda è nota per la produzione di Moscato d'Asti dai suoi vigneti originari, oltre che per Barbaresco e Barolo molto apprezzati. La Spinetta è altresì conosciuta per le sue etichette di Barbera d'Asti e Barbera d'Alba da vigneto singolo e per la caratteristica etichetta con il rinoceronte, disegnata dall'artista Joe Tilson.
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