Vini della regione Campania
La Campania, intorno a Napoli e nell'antica terra dell'Irpinia, è uno dei grandi terroir dell'Italia meridionale per i vitigni autoctoni. Il suo rosso di riferimento è il Taurasi DOCG, prodotto da Aglianico su suoli vulcanici e argillosi, un vino austero e longevo che viene talvolta chiamato il Barolo del sud. Due DOCG bianche gli stanno accanto: il Fiano di Avellino, strutturato e nocciolato, e il Greco di Tufo, minerale e teso da suoli vulcanici ricchi di zolfo. La Falanghina completa il quadro dei bianchi con bottiglie più fresche dai toni agrumati. I vigneti risalgono le pendici del Vesuvio, le colline di Avellino e la costiera amalfitana, molti su viti franche di piede sopravvissute alla fillossera nella sabbia vulcanica. Produttori come Mastroberardino hanno contribuito a salvare questi vitigni da una quasi totale scomparsa nel Novecento. Il Lacryma Christi del Vesuvio, rosso e bianco, proviene dai fianchi dello stesso vulcano. L'alta quota e i suoli vulcanici conferiscono ai vini una freschezza e una lunghezza insolite per la latitudine.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
