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Rosso | Miani
Rosso | Miani, bottiglia
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Miani

Rosso

€ 94 a bottiglia, da asporto o con spedizione
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Vitigni
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco
Produttore
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Tipologia
Rosso
Temperatura di servizio
16-18°C
Decantazione
1-2 hours
AbbinamentiAgnello arrostoManzo brasato al vino rossoFormaggi stagionati a pasta duraCinghiale

Il vino

Miani è una piccola tenuta a Buttrio, nei Colli Orientali del Friuli, condotta da Enzo Pontoni. Il Rosso è un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Refosco, con proporzioni che variano a seconda dell'annata. Le viti crescono su ponca, un suolo locale di argilla calcarea e arenaria che conferisce tensione minerale al vino. I rossi di Miani affinano in botti di rovere nuovo, che costruisce struttura e profondità senza coprire il frutto. Il Rosso è il vino d'ingresso della gamma dei rossi della tenuta, ottenuto da più parcelle piuttosto che da un singolo cru. Di vendemmia in vendemmia mostra concentrazione costante, tannini ben integrati e la capacità di evolvere in bottiglia per un decennio o più.

La cantina

Miani è una piccola tenuta molto apprezzata a Buttrio, nella DOC Colli Orientali del Friuli, in Friuli-Venezia Giulia. È condotta da Enzo Pontoni, che produce quantità estremamente limitate di vini bianchi e rossi da viti vecchie. La tenuta è particolarmente nota per i bianchi da Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia, oltre che per i rossi da Merlot e Refosco.

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