Über Montevertine
Montevertine ist ein kleines Weingut in Radda in Chianti, im Herzen der Chianti Classico-Zone der Toskana. Das 1967 von Sergio Manetti gegründete Gut ist bekannt für Sangiovese-Weine außerhalb der Chianti Classico DOCG-Denomination, allen voran seinen Leitwein Le Pergole Torte, einen der ersten 100% Sangiovese-Weine der Region. Das Gut wird heute von Martino Manetti geführt und gilt weithin als Maßstabsproduzent für Toskaner im traditionellen Stil.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Montevertine


Geschichte
Montevertine liegt in Radda in Chianti. Sergio Manetti, der ein Stahlunternehmen führte, kaufte es 1967 als Ferienhaus für die Familie. Er restaurierte den Besitz, pflanzte etwa zwei Hektar Reben und richtete einen kleinen Keller ein. Der erste Jahrgang, den er abfüllte, war 1971.
Der Wein erregte genug Aufmerksamkeit, dass Manetti den Stahlhandel verließ, um ganz Wein zu machen. Er pflanzte weitere Weinberge, baute eine neue Kellerei und holte den Berater Giulio Gambelli, mit Bruno Bini als Kellermeister.
Lage und Weinberge
Die meisten Quellen nennen eine Rebfläche von rund 18 Hektar, in einem Fall 18,5. Etwa neun Zehntel davon sind Sangioveto, der lokale Sangiovese, den Rest machen Canaiolo und Colorino aus. Die ältesten Reben wurden 1968 gepflanzt.
Die Weine
1977 brachte Montevertine den Le Pergole Torte heraus, einen reinen Sangiovese aus dem ältesten Weinberg, benannt nach dem Weinberg. Es war der erste Wein aus 100 Prozent Sangiovese im Gebiet von Radda. Weil die Regeln des Chianti Classico damals weiße Trauben in der Cuvée verlangten, durfte der Wein die Appellation nicht tragen und wurde als einfacher Tafelwein verkauft. 1981 verließ Manetti das Konsortium des Chianti Classico, statt seinen Weinen Trebbiano beizumischen.
Der Le Pergole Torte reift ein Jahr in kleinen französischen Eichenfässern und ein Jahr in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Das Gut macht nur drei Rotweine, insgesamt rund 75.000 bis 90.000 Flaschen, und eine Grappa aus dem Trester desselben Weinbergs.
Heute
Sergio Manetti starb 2000. Sein Sohn Martino, der seit 1990 im Keller arbeitete, führt das Gut gemeinsam mit Paolo Salvi, der bei Gambelli gelernt hat. Die Weine folgen weiterhin dem Kurs, den Sergio in den 1970er Jahren festlegte.
- Gegru00fcndet
- 1967
- Gebiet
- Radda in Chianti, Toskana
- Rebflu00e4che
- Rund 18 Hektar
- Hauptrebsorten
- Sangioveto (Sangiovese), Canaiolo, Colorino
- Inhaber
- Familie Manetti
- Kellermeister
- Martino Manetti











