Über Nicolis
Nicolis ist ein Familiengut in San Pietro in Cariano, im Herzen der Valpolicella Classica, das 1951 von Angelo Nicolis und seiner Frau Natalia gegründet wurde. Heute arbeitet die dritte Generation, Angelo und Sofia, gemeinsam mit ihrem Vater Giuseppe auf 49 Hektar eigenen Weinbergen, die mit Blick auf Bodengesundheit und schonende Methoden bewirtschaftet werden. Der Hausstil zielt auf Ausgewogenheit zwischen Frische und Struktur, von dem alltäglichen Valpolicella Classico über den Seccal ripasso und den Testal rosso bis hin zu Amarone und dem Einzellagen-Riserva Ambrosan.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Nicolis
Geschichte
Nicolis ist ein Familienweingut in San Pietro in Cariano, im Herzen des Valpolicella Classica. Die offizielle Website sagt, die Familie arbeite seit drei Generationen in den Weinbergen und erzeuge seit 1951 Wein. Quellen ergänzen, dass Angelo Nicolis und seine Frau Natalia in jenem Jahr größere Anlagen errichteten und dass zuvor schon Wein für den örtlichen Bedarf auf dem Besitz gemacht worden war. Die erste Abfüllung vor Ort folgte 1978.
Heute wird das Unternehmen von Giuseppe geleitet, der zweiten Generation, mit seinen Kindern Angelo und Sofia, die ebenfalls im Betrieb arbeiten. Pressemeldungen zufolge bleibt das Weingut unabhängig und in Familienhand.
Lage und Weinberge
Die Familie beschreibt das Valpolicella als den Garten Veronas, eine Landschaft aus Reben, Olivenbäumen und Kirschbäumen. Die Quellen geben die Rebfläche mit 42 bis 49 Hektar an, was die offizielle Website nicht bestätigt.
Das Gut wird nach nachhaltigen Grundsätzen bewirtschaftet und besitzt die nationale Zertifizierung SQNPI für integrierte Produktion.
Die Weine
Das Sortiment baut auf den klassischen Weinen des Valpolicella auf. Es gibt einen Valpolicella Classico, Seccal, einen Ripasso Classico Superiore, Amarone della Valpolicella Classico, Ambrosan, einen Amarone Classico Riserva und einen Recioto della Valpolicella. Testal ist ein Rosso Verona IGT, und das Gut erzeugt außerdem einen Lugana und einen Rosé namens Rosa di Anto.
Eine Listung nennt den Ambrosan mit 70 Prozent Corvina, 20 Prozent Rondinella und 10 Prozent Croatina. Die Amarone-Trauben trocknen in einem eigenen Raum, den Besucher sehen können.
Heute
Das Weingut empfängt Besucher zu Verkostungen und Kellerführungen, darunter ein Gang durch den Weinberg und den Trockenraum.
- Gegru00fcndet
- 1951
- Gebiet
- San Pietro in Cariano, Valpolicella Classica
- Hauptrebsorten
- Corvina, Rondinella, Croatina
- Inhaber
- Familie Nicolis