Über Corte Canella
Corte Canella ist ein kleiner Keller an der Via Canella in Illasi, dem östlichsten der großen Täler der Valpolicella, mit Guyot-erzogenen Weinbergen auf etwa 210 Metern. Das Sortiment ist kurz und ernsthaft: ein Valpolicella aus frischen Trauben namens Asante, ein Superiore aus teilweise getrockneten Früchten und ein Amarone, den das Haus als seinen eigentlichen Zweck betrachtet, mit langem Appassimento, geduldiger Fassarbeit und weiteren zwei Jahren in der Flasche vor dem Verkauf. Der Stil bevorzugt durchgehend klare Frucht, zurückhaltendes Holz und das feste, würzige Profil, das das Illasi-Tal seinen Rotweinen verleiht.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Corte Canella
Geschichte
Corte Canella ist ein Familienweingut in Illasi in der Provinz Verona. Die Familie baut schon lange Trauben in Cellore an, einem Dorf im Osten der Provinz, füllte aber erst 2009 eigenen Wein ab. Die Tourismusbehörde der Region führt das Weingut als in diesem Jahr gegründet.
Lage und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Hügeln östlich von Verona, in den Gebieten Soave und Valpolicella. Besucher können die Weine probieren und die Weinberge, den Keller und den Fassraum sehen, mit privaten Verkostungen, die die Familie selbst begleitet.
Die Weine
Das Sortiment deckt die beiden bekanntesten Zonen der Gegend ab. Aus Soave kommt der Il 56, ein Soave DOC. Aus dem Valpolicella kommen Asante, ein Valpolicella DOC, und Siamonoi, ein Valpolicella Superiore DOC. Die Familie erzeugt außerdem Amarone della Valpolicella DOCG und ViteFà, einen Recioto della Valpolicella DOCG. Illa ist ein Rosato IGT, dazu gibt es einen Grappa aus Amarone.
Heute
Corte Canella ist weiterhin ein kleiner Familienbetrieb. Decanter bewertete seinen Valpolicella Superiore 2014 sehr hoch und vergab 95 Punkte.
- Gegru00fcndet
- 2009