Weine der Region Kalabrien
Kalabrien bildet die Fußspitze Italiens, eine lange, warme Region, die auf beiden Seiten vom Meer und im Innern von den Sila- und Aspromonte-Bergen geprägt wird. Der bekannteste Wein ist der Cirò DOC an der Ionischen Küste, ein Rotwein auf Basis der Gaglioppo-Traube mit herzhafte, kräuteriger, leicht rustikaler Note. Weißer Cirò stammt von Greco Bianco, und die gleiche Sorte ergibt den seltenen, süßen Greco di Bianco. Cirò hat eine lange Geschichte und wird oft mit dem Wein in Verbindung gebracht, der einst antiken Olympioniken gereicht wurde. Jenseits von Cirò bringen kleine Zonen wie Savuto, Lamezia und die Hänge der Costa Viola charaktervolle Rot- und Weißweine in kleinen Mengen hervor. Eine neue Generation senkt die Erträge und arbeitet mit einheimischen Trauben wie Gaglioppo, Magliocco und Mantonico mit mehr Sorgfalt. Höhenlagen und Meeresbriesen bringen willkommene Frische in ein heißes südliches Klima. Das Ergebnis ist eine Region, die noch dabei ist, ein breiteres Publikum zu finden, mit echtem Wert für neugierige Trinker.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
